På søndag skulle jeg egentlig se Boca Juniors spille hjemmekamp, men forsov meg, så stakk ut for å spise sushi med Silvia, Cynthia, Omar og Pablo i stedet. Hadde det norske næringsmiddeltilsynet hatt myndighet over restauranten vi havnet på, hadde de stengt den på flekken, kastet eierene i fengsel og desinfisert hele kvartalet 
Maten smakte allikevel veldig bra, og har ikke blitt syk enda.
For every action there’s a reaction, og etter en risikomiddag på søndag, ble det noe trygt på mandag. I en annen by kunne valget falt på McDonald’s, men ikke i verdens biffhovedstad. Dro derfor tilbake til La Cabrera, denne gangen sammen med Christoffer og Jarle fra Haugesund. I følge Berlingske Tidene er det denne restauranten som serverer verdens beste biff. Og det kan umulig være langt fra sannheten.
Mens de fleste biffrestaurantene her nede gir deg kun kjøtt og kanskje pommes frites, disker La Cabrera opp med titalls skåler med forskjellig tilbehør. Man spiser middag ganske sent i Argentina og restauranten åpner ikke før 20:30. En liten halvtime senere er det kø av folk som venter på bord. Disse blir servert gratis champagne mens de venter. En av ytterst få køer med mening.
I dag var jeg hjemme hos Rochio og drakk Mate, det er en slags te som er populær i Argentina og Uruguay. Glemte å ta bilde av det, så kommer tilbake med mer om mate senere.
